柏原のオルモのお庭に咲き満ちて
店内に掛けられた書家西川寿一氏の「更衣」
「一日や 仕様事なし 更衣」 小林一茶の句です。
西川寿一氏のやわらかく品格のある筆にやすらぎます。
オルモの前菜は大好きです
玉ねぎ・南京・サツマイモ・里芋・カブラ・えんどう・水菜とキュウリ、ルッコラにサーモン・鰯のマリネ・黒豆エンドウのリゾット・ササミとセロリーの和え物・フランスパンに鶏のペースト、と少しづつですが盛り沢山の前菜です。
デザートはお庭のテラスでいただきました
• 氷上牛乳のプリン
• テラミス
• 紅茶（アルグレー）のシャーベット・・・ かすかにレモングラスの香りが、、、
