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新年会

幼馴染の仲良し4人の遅い新年会です。
Ｄさんの夫君がクモ膜下出血で入院なさっていますがお慰めも兼ねてDさんのお家に近い北野のフレンチ・レストラン・マツシマに集まりました。
病院通いにお疲れ気味のDさんもシェフ心づくしのお料理に舌づつみをうち、元気が出たようで良かったです。
信州・松本一本ネギのポタージュ、柔らかく炊いた大根と坂越産牡蠣のポッシェ。
和牛ホホ肉の柔らかに　ポルト酒と赤ワインのソース。
富山・加積産ふじリンゴのソルべ　洋ナシのコンポート。
デザートワゴン（5〜6種類の中からお好きなだけお選ぶ。）
等の今月のメニューをたっぷりいただきました。